LE FRASCHETTE DI ARICCIA CHE ADERISCONO ALLA 73esima edizione della sagra della porchetta di ariccia
Le Fraschette di Ariccia che aderiscono alla Sagra della Porchetta 2026
Le Fraschette sono il simbolo della più autentica tradizione gastronomica di Ariccia. Nate come semplici osterie dove i viandanti potevano degustare il vino dei Castelli Romani accompagnandolo con prodotti locali, nel tempo sono diventate luoghi di convivialità , accoglienza e cultura enogastronomica.
Ancora oggi le Fraschette conservano lo spirito di un tempo: tavole condivise, atmosfera familiare e una cucina genuina che celebra le eccellenze del territorio, a partire dalla celebre Porchetta di Ariccia IGP, insieme a salumi, formaggi, primi piatti della tradizione e vini locali.
Entrare in una Fraschetta significa vivere un’esperienza autentica, fatta di sapori, storia e convivialità , che da generazioni rappresenta l’identità e l’ospitalità di Ariccia.
GRAZIE A...
CONTATTI
Consorzio Produttori Ariccia
via delle Cerquette 50
00040 Ariccia (RM)
info@consorzioproduttoriariccia.it
Tel. +39 334 9723599
INFO POINT SAGRA DELLA PORCHETTA DI ARICCIA
Piazza di Corte c/o Casina del Ministro, aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 16.00 alle 19.00. Sempre aperto durante i giorni della SagraÂ